Genießen Sie den Blick auf den Baldeneysee oder im Sommer unsere Sonnenterrasse.
Unser Küchenchef Michael Hau verwöhnt Sie mit einer kreativen, regionalen Frische-Küche.
Viele Produkte erhalten wir direkt aus der Region, den darüber hinausgehenden Bedarf beziehen wir nur bei erstklassigen Lieferanten unseres Vertrauens.
In unserem Restaurant bieten wir Ihnen auch die Möglichkeit ab 10 Personen in einem unserer Veranstaltungsräume zu speisen.
Unsere Abendkarte ist in der Regel von Mittwoch bis Samstag von 18.00 Uhr bis 21.00 Uhr und am Sonntag von 12.00 Uhr bis 15.00 für Sie verfügbar
VORSPEISEN
MARINIERTER THUNFISCH
Ziegenkäse I Ratatouille I Oliven-Bruschetta I schwarzer Knoblauch
17
GEBACKENE BLUTWURSTPRALINE
Kartoffel-Apfelpüree IZwiebelmarmelade
14
JAKOBSMUSCHEL UND PULPO
Wassermelone | wilder Spargel | Salzzitroneneis
18
HEIß GERÄUCHERTE PASTRAMI
Spargelsalat | Panna cotta | Estragon-Mayonnaise
17
HAUSGEMACHTE GNOCCHI
Grüner Spargel | Roma-Tomaten
16 (vegetarisch)
SUPPEN
PILZ-KRAFTBRÜHE
Grießklößchen
12
RAHMSUPPE VON PETERSILIENWURZEL
RÄUCHERFORELLENQUICHE
11
HAUPTGERICHTE
ADLERFISCH AUF DER HAUT GEBRATEN
Mango| Cocos | Grüner Curry | Gebacknener Reis
29
LACHS ORIENTALISCH
Frittierter Spargel | Süßkartoffelpudding | Humus
30
BÄCKCHEN, MAULTASCHE UND MEDAILLON VOM DURÒC-SCHWEIN
Quitte I Wirsing I Rosinen-Schmarrn
31
TOURNEDOS VOM RINDERFILET | PILZKRUSTE
Quitte | Wirsing | Rosinen-Schmarrn
36
SOUS VIDE GEGARTE KALBSHAXE UND ROTGARNELE
Serviettenknödel | Rahmspinat | Samthauben
30
BLUMENKOHL-TEMPURA
Seasam-Teriyaki | Shi Take-Pilze | Ingwer-Möhrenpüree
22 (vegetarisch)
DESSERTS
ERDBEER-PANNA-COTTA
Mispeln | Waldmeistersorbet
11
BROMBEERTERRINE
Olivenrahmeis | Mohntarte
10
VARIATION VOM RHABARBER
Rhabarber I Rhabarber I Rhabarber
12
Restaurant Öffnungszeiten
Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Samstag
15.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Sonntag
12.00 Uhr bis 18.00 Uhr
Anfragen & Buchungen
Sie wollen einen Tisch reservieren, ein Zimmer buchen oder bei uns feiern? Sprechen Sie uns an.
Freiherr-vom-Stein-Straße 209, 45133 Essen
T (0201) 47 10 91
F (0201) 44 42 07