Genießen Sie den Blick auf den Baldeneysee oder im Sommer unsere Sonnenterrasse.
Unser Küchenchef Michael Hau verwöhnt Sie mit einer kreativen, regionalen Frische-Küche.

Viele Produkte erhalten wir direkt aus der Region, den darüber hinausgehenden Bedarf beziehen wir nur bei erstklassigen Lieferanten unseres Vertrauens.

In unserem Restaurant bieten wir Ihnen auch die Möglichkeit ab 10 Personen in einem unserer Veranstaltungsräume zu speisen.

Unsere Speisekarte

Unsere Abendkarte ist in der Regel von Mittwoch bis Samstag von 18.00 Uhr bis 21.00 Uhr und am Sonntag von 12.00 Uhr bis 15.00 für Sie verfügbar

 

 

VORSPEISEN

GEFÜLLTER KANINCHENRÜCKEN
Parmaschinken, Avocado, Aprikose, schwarzer Rettich
17

JAKOBSMUSCHEL UND GARNELE
Pecannuss-Risotto, Rucola-Pesto
17

ORIENTALISCH GEBEIZTER LACHS
Bulgur, Baba Ganoush, gegrillte Aubergine
16

ROCHENFLÜGEL IN KRÄUTERN GEBRATEN
warmer Tomaten-Brotsalat, Pesto-Schaum
15

ÜBERBACKENE KRÄUTERSEITLINGE UND JUNGER SPINAT
Arancini, Tomate, Mozzarella, Basilikum
16 (Vegetarisch)

 

SUPPEN

ROTE BETE-KRAFTBRÜHE
geräucherte Ente
12

SHII TAKE-PILZSUPPE
Parmesanespuma, Enten-Sandwich
9,5

 

 

 

HAUPTGERICHTE

RINDERFILET UND GESCHMORTES OCHSENBÄCKCHEN
Wurzelgemüse, Birne, Walnuss-Schupfnudeln
32

GEBRATENE LAMMHÜFTE
Schmorgemüse, Tomaten-Salbei-Polenta, Bohnenpüree
30

MILCHKALBSLEBER
Balsamicojus, Schmorzwiebeln,
Schwarzes Kartoffel-Knoblauchpüree
26

STRUDEL VON WEIßEM HEILBUTT
Virsing, Süßkartoffelcreme, Mango, Curryschaum
30

WINTERKABELJAU
Muschelgraupen, Safran, Fenchel, Anis
26                                           

LINSENFALAFEL
Balsamico-Humus, Kartoffel-zwiebelragout, backpflaume
22 (Vegetarisch)

 

DESSERTS

GEBACKENER APFEL
Quarkfüllung, Espressoschaum,Walnuss-Crumble
12

MOUSSE VON WEIßER SCHOKOLADE UND ROSMARIN
Sesam-Krokant-Hippe, Mandarinensorbet
11

BIRNEN-CHARLOTTE
Rahmeis von Rübenkraut und Pumpernickel
10

PROMOTION 2024 IM PARKHAUS HÜGEL

KARUSSELLMENÜ
19.01.-17.03

ORIENTALISCH GEBEIZTER LACHS
Bulgur, Baba Ganousch, gegrillte Aubergine
Grauburgunder, trocken
Weingut Weishaar


SHII TAKE-PILZ-SUPPE
Parmesan-Espuma, Enten-Sandwich
Uby No.6 Rosé, trocken
Domaine Uby


LAMMHÜFTE
Schmorgemüse, Tomaten-Salbei-Polenta, Bohnenpüree
Primitivo Puglia ‘Sentieri infiniti’, trocken
Weingut Cantine San Giorgio

oder

STRUDEL VOM WEIßEM HEILBUTT
Wirsing, Süßkartoffelcreme, Mango, Curryschaum (Vegetarisch)
Chardonnay, trocken
Weingut Langenwalter


GEBACKENER APFEL
Quarkfüllung, Espressoschaum, Walnuss-Crumble
Riesling Schlabberwein, halbtrocken
Weingut Ellermann & Spiegel

85 pro Gast inkl. Weinbegleitung

 

DAS MENÜ VEGETARISCH

GERÄUCHERTER TOFU
Bulgur, Baba Ganousch, gegrillte Aubergine
Grauburgunder, trocken
Weingut Weishaar


SHII TAKE-PILZ-SUPPE
Parmesan-Espuma, Rote-Bete-Sandwich
Uby No.6 Rosé, trocken
Domaine Uby


LINSEN FALAFEL
Balsamico-Hummus, Kartoffel-Zwiebelragout, Backpflaumen
Chardonnay, trocken
Weingut Langenwalter


GEBACKENER APFEL
Quarkfüllung, Espressoschaum, Walnuss-Crumble
Riesling Schlabberwein, halbtrocken
Weingut Ellermann & Spiegel


65 pro Gast inkl. Weinbegleitung



AFTERNOON HIGH TEA
Ab dem 04.02.- Jeden Sonntag
15:30 Uhr – 18:00 Uhr
Süße und herzhafte Snacks,
auf Etageren angerichtet..
genau das richtige für die Wintertage.
Inkl. einem Heißgetränk
Preis pro Person
25
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OSTER-SPECIAL
29. & 31. März & 01. April

KARFREITAG
29. März
3 Gänge Fisch Menü
18:00 bis 22:00 Uhr

OSTERSONNTAG
31. März
Familienbuffet mit Livestationen
11:30 Uhr bis 14:30 Uhr

OSTERMONTAG
01.April
A la carte Mittagessen, 12:00 bis 14:30 Uhr


 

Für weitere Infos Sprechen Sie unser Servicepersonal an!

 

TISCHRESERVIERUNGEN ERFORDERLICH UNTER 0201/ 471091

oder Info@parkhaus-huegel.de

 

 

Restaurant Öffnungszeiten

 

 

Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Samstag

15.00 Uhr bis 22.00 Uhr

Sonntag

12.00 Uhr bis 18.00 Uhr

Anfragen & Buchungen

Sie wollen einen Tisch reservieren, ein Zimmer buchen oder bei uns feiern? Sprechen Sie uns an.

Freiherr-vom-Stein-Straße 209, 45133 Essen

T (0201) 47 10 91

F (0201) 44 42 07

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